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Québec Bacon Fest

Source du communiqué: Brouillard

On l’attend depuis si longtemps et enfin, on peut désormais compter sur ses dix doigts les jours restants avant le Québec Bacon Fest! Le samedi 28 mai 2016, au Complexe Capitale Hélicoptère, des centaines de gloutons se réuniront pour célébrer leur amour du bacon! Et pour mettre encore plus l’eau à la bouche à tous, le Québec Bacon Fest dévoile aujourd’hui sa programmation complète.

De Frit’s Burgers & Poutines jusqu’au Bistro Le Sam du Château Frontenac en passant par Nourcy, le Pub Galway, le Bacon Truck de Montréal, l’Inox, le Rideau Rouge, Côtes-à-Côtes Resto Grill, l’incontournable Baconnerie et bien d’autres, il y en aura réellement pour tous les goûts, tant et aussi longtemps qu’on aime le bacon! (Pour la liste exhaustive des kiosques présents : quebecbaconfest.com).

Poutine au bacon, bacon-bonbons, saucisses au bacon, brioches à la cannelle au bacon, bière au bacon, tacos au bacon, grilled cheese au bacon : le Québec Bacon Fest offrira un éventail inimaginable de produits décadents à base de la fameuse viande de porc salé. Les bouchées seront en vente au coût de 1$ à 4$.

Pour rendre l’évènement encore plus excitant, l’équipe du Québec Bacon Fest a eu une idée de génie en décidant de rendre hommage à tous les gens qui portent le nom Bacon! Tous les frères, sœurs, cousins, cousines et homonymes de Kevin Bacon se verront offrir leur entrée gratuite sur présentation d’une carte d’identité.

Québec Bacon Fest

Dès 9h30, le Québec Bacon Fest ouvrira ses portes à ses invités VIP, en débutant la journée avec un Tailgate festif incluant chansonnier sur place et présentations par le guru du BBQ, Max Lavoie de BBQ Québec, puis les portes s’ouvriront officiellement pour grand public à partir de 11h.

Des conférences et démonstrations

11h30 et 14h00 - L’historienne Catherine Ferland parlera de l’impressionnante histoire du bacon. Cette spécialiste d’histoires gourmandes et chroniqueuse au Devoir fera découvrir aux personnes présentes d’étonnantes péripéties et anecdotes entourant l’histoire du bacon!

Coût : Gratuit ! (avec le billet d’entrée).

13h00 et 16h00 - Le mixologue Patrice Plante, alias Monsieur Cocktail, qui sait faire des miracles avec tous les ingrédients, sera également sur place. Celui qui est connu comme le copropriétaire et chef mixologue du bistro L’Atelier Tartares & Cocktails, chroniqueur à Salut, Bonjour!, ÉNERGIE 98.9 et Signé M., coanimateur de l’émission Le Bon Mix diffusée sur les ondes de TVA en 2015 puis fondateur de l’École de mixologie Patrice Plante, usera de sa magie habituelle pour créer des cocktails mettant, bien sûr, en vedette le bacon.

Coût : 15$ incluant l’entrée !

14h00 - Le meilleur chansonnier au monde, Cam Neely, se produira sur la scène extérieure.

14h45 – Le président de BBQ Québec et porte-parole duQuébec Bacon Fest Max Lavoie fera une seconde représentation culinaire afin de donner ses meilleures astuces pour cuire le bacon à la perfection!

Compétition «Mange le plus de Bacon»

À 15h30, un concours mettra au défi 20 passionnés de bacon qui devront engloutir le plus rapidement possible 20 tranches de bacon. L’heureux gagnant méritera un voyage pour deux personnes à New York d’une valeur de 1000$!

Pour participer, rendez-vous au quebecbaconfest.com.

Dégustation de Bourbon & Bacon

Les organisateurs du Rendez-vous Scotch & Whisky de Québec commenceront une dégustation dès 18h afin de faire découvrir aux visiteurs le plaisir en bouche que procure le mariage du bourbon avec le bacon. Les bourbons Knob Creek, Devil’s Cut, Basil Hayden’s et Maker’s Mark sauront faire voyager au Kentucky, sur la terre des cowboys américains.

Coût : 40$ incluant l’entrée.

Spectacles

En soirée, alors que tous se seront gavés de délices au bacon, le coloré Bob Bissonnette prendra la relève pour une soirée endiablée! En première partie, The Unplugged Band réchauffera la salle dès 20h. Du bacon et du rock’n’roll, c’est le mélange parfait! Ceux qui se procureront des billets pour le spectacle, au coût de 15$, entreront au Québec Bacon Fest gratuitement.

Pour poursuivre cette soirée festive, DJ Seven Ways et EL DJ se feront un plaisir de faire vibrer la foule jusqu’à la fermeture prévue pour 1h00 du matin. À noter que les kiosques resteront ouverts jusqu’à minuit.

Le prix d’entrée du Québec Bacon Fest est de 5$, mais il est possible d’agrémenter sa journée grâce à différents forfaits disponibles sur lepointdevente.com/billets/quebecbaconfest.

À propos du Québec Bacon Fest

Le BBQ Guru Max Lavoie, porte-parole de l’évènement, rêve d’un tel festival depuis des années : « Les Bacon Fest reçoivent des dizaines de milliers de visiteurs chaque année aux États-Unis depuis leur création, ici ce sera encore plus magique grâce notre touche québécoise! ». Au programme : des dizaines de kiosques culinaires (bouffe, bière, dégustation), une scène centrale pour des spectacles festifs, une terrasse VIP, un parc de jeux gonflables, des DJ invités, des présentations avec des grands chefs et le prestigieux concours pour trouver « le meilleur bacon à Québec »!
Centre Eaton Montréal Boîte Mode concours

Pour célébrer l'été qui arrive, le Centre Eaton de Montréal a eu envie de gâter sa clientèle! Chaque jour, du 22 mai au 20 juin, une personne par jour pourra gagner l'une des 30 Boîtes Mode ou la Boîte Mode de Luxe, en participant via les Vitrines Interactives du centre commercial.

Les Boîtes Modes sont de belles grosses boîtes remplies de surprises, provenant des détaillants du Centre Eaton et de son partenaire Juste pour rire. D'une valeur de 400$, on y retrouve un foulard de Old Navy, une tasse de voyage de David’s Tea, un sac fourre-tout de Bentley, des lunettes de soleil de Boutique Spring, une montre de Bizou, une carte-cadeau du Centre Eaton, des bons de réduction pour l’Espace Restos du CEM, une paire de billets pour le musée Grévin et une autre paire pour la comédie musicale Mary Poppins (présentée par Juste pour rire).

Centre Eaton Montréal Boîte Mode concours

Et ce n'est pas tout, le 21 juin aura lieu le tirage de l'ultime Boîte Mode de Luxe, contenant des accessoires et surprises d'une valeur de 1500$. Elle comprend un foulard de Aritzia, un coffret et une tasse de David’s Tea, un sac à main de Rudsak, des lunettes de soleil de Sunglass Hut, une montre de Big Time, un ensemble cadeau de Bath & Body Works, une carte-cadeau du Centre Eaton, des bons de réduction pour l’Espace Restos du CEM, un forfait famille pour le musée Grévin et un passeport festivalier 2016 Juste pour rire.

Pour participer : il suffit tout simplement de vous rendre à la cour centrale du Centre Eaton et de vous inscrire en répondant à trois petites questions grâce aux Vitrines Interactives. Bonne chance à tous!

Centre Eaton de Montréal
705 Sainte-Catherine Ouest, Montréal
Verre thermoformé bulles innovation vitre
Crédit: Saybastien Larock
C'était mardi, une journée tant attendue. Vous savez, quand on travaille dans le domaine de la mode ou du design d'intérieur, nous sommes dans l'obligation être à l'affût des dernières tendances.

C'est avec la tête remplie d'inspirations que j'ai visité une vitrerie. Il y a belle lurette, j'ai toujours eu dans l'esprit qu'une vitrerie était la solution finale à un miroir ou des vitres de douche sur mesure.

Alors, mon opinion a changé. La grande majorité des vitreries ont des salles de montre. Un outil de vente et de présentation parfait pour le client. Croyez moi, le détour en vaut le coup.

Des bulles, s'il-vous-plaît!
Non mesdames, vous n'êtes pas accostée au bar branché du quartier. Les bulles alors? Elles sont l'innovation du verre. Vous retrouverez certains types de verre tous aussi attrayants les uns que les autres, incluant le verre thermoformé. Un procédé simple qui, sans entrer dans les détails techniques, nous offre un verre parsemé de bulles et de crevasses. Un coup d'oeil concept pour le nouveau comptoir de votre vanité ou de votre coin apéro.

Verre vert
Vous le saviez? Le verre dit «standard» est de couleur verte à sa base. De plus, si vous optez pour un éclairage en bande LED, ce dernier n'aura pas la chance de traverser le verre standard en entier. Autant mieux y penser avant l'élaboration d'un projet.

Dérivé du cristal?
Eh bien non! Bien qu'il porte son nom, le verre cristal n'est pas composé de cette matière. En fait, la raison de son nom est assez «claire»: il est sans impureté. Ce type de verre a la capacité de laisser passer la lumière en entier et d'en créer un reflet, même jusqu'au plafond si vous le désirez. Un muret, une bande de lumières LED et voilà qu'un projet audacieux est né!

Alerte aux acrophobes...
Les marches en verre, les paliers et désormais les planchers, qui l'aurait cru? Effectivement, l'architecture contemporaine est rendue à cette étape. De plus en plus de demeures on choisi la transparence du verre pour combler soit un manque de lumière naturelle, soit pour apporter une touche d'originalité. Dans tout les cas, l'utilisation de ce matériau noble aura toujours une place importante dans de grands projets de design d'intérieur.

Mes coups de coeur?
Les looks ultra somptueux de celliers tout en verre. Les marches d'escaliers et les garde-corps, gravés ou non, suivis des insertions murales ornées de bandes LED.

Un merci tout spécial à Anne-Karine de la Vitrerie Boily située à Alma, qui de par sa disponibilité et son professionnalisme, m'a fait découvrir l'environnement captivant du verre.
Pierre Hébert humoriste mystère Le goût du risque
Source: http://spec.qc.ca/

Ok! Celle-là, je ne m'y attendais pas!
J'ai pris un risque!

Il y a environ 6 mois, je me suis procurée un billet pour le spectacle du 23 avril 2016 de Pierre Hébert en rodage au Centre d'art La Chapelle.

Une semaine avant le spectacle, j'ai eu un flash d’interviewer cet humoriste que j'adore. On s'entend, c'est «big» comme artiste. J'ai donc écrit à son agente et 2 jours plus tard, j'avais une entrevue dans mes poches.

Je capotais! Bon faut croire que j'y croyais, parce que j'avais déjà préparé mes questions. Je le voulais vraiment.

30 minutes avant son show, 15 minutes top chrono, une salle vide qui allait se remplir à toute vitesse, j'ai pu jaser avec Pierre Hébert de sa carrière et de sa vie personnelle.

Pierre Hébert, histoire de te rafraîchir la mémoire, c'est Pierre dans Vrak la Vie, c'est aussi le personnage de Renaud «C'est vendredi, on fait l'amour!».

Voici donc, mon entrevue avec l'un des humoristes de l'heure. Enjoy!

Pierre Hébert entrevue Marie-Pier Cliche Québec
Crédit : Marie-Pier Cliche 
En fait, c'est mon premier show de rodage en tournée. C'est super excitant. Ça doit faire déjà un an que j'y pense, que je me prépare, que j'ai commencé à écrire des textes et là aujourd'hui, c'est le moment. C'est que du nouveau matériel, donc je suis hyper énervé. (Nous avons eu droit à 3 nouvelles blagues. Personnellement,  j'ai pleurée de rire du début à la fin )

1) «L'humoriste mystère» a fait énormément parler de lui. Un très bon coup de pub. Chapeau! Comment l'idée vous est-elle venue?
En fait, c'est une idée tellement simple. Je savais depuis longtemps, avant même d'écrire une première ligne que mon show allait s'appeler «Le goût du risque» pour la simple et bonne raison que je trouve ça important de prendre des risques dans la vie, mais je n'en prend pas. Je suis quelqu'un de peureux, foncièrement conservateur et un moment donné, je me suis dit: «C'est pas vrai que je vais arriver à 35 ans pis que je vais être confortable dans ma vie non, non, non!» Je veux prendre des risques. Je parlais avec mon agente et je lui disait qu'il faudrait trouver une façon originale de lancer le show, pas juste de dire sur ma page Facebook: «Eille! C'est mon nouveau spectacle, les billets sont en vente!» Puis, je voulais voir si les gens étaient prêts pour le goût du risque, d'acheter des billets sans qu'on leur dise c'est qui. Ça c'était mon idée de départ. Puis, mon agente à dit c'est intéressant mais faut leur donner un «nanane». L'échange était : vous l'achetez, mais vous ne savez pas c'est qui mais c'est moitié prix. Et moi, je le dis dans mon spectacle, si on vend 1000 billets c'est hallucinant!  Ça tellement bien marché, les journalistes l'ont appris le matin, puis après ça, Véronique Cloutier l'a partagé sur son Facebook, Éric Salvail aussi et ça a fait boule de neige. J'avais 10 shows à vendre au début, finalement nous en avons mis 30 puis on a arrêté, parce que je pense qu'on aurait pu en vendre encore et encore, mais écoute, c'est un bon coup de pub, mais c'est 50% un coup de chance.

2) Tu es présentement en rodage pour ton 2e spectacle avec «Le goût du risque». À quoi peut-on s'attendre pour cette tournée?
Il n'y a aucun personnage. Je ne fais pas Renaud, j'ai décidé qu'il ne serait pas dans le prochain show. C'est un spectacle sans entracte où je raconte des histoires, des anecdotes. Je me suis rendu compte avec le premier spectacle que c'est ce que j'aime le plus faire. J'aime ça raconter des histoires. Il m'est arrivé tellement d'affaires dans les 5 dernières années. J'ai été malade, je me suis marié, j'ai eu un enfant, j'ai voyagé. J'ai fait tellement de trucs que c'est ça qui me nourrit. Donc, c'est vraiment ça, je raconte ma vie aux gens, pas d'entracte, 1h30! J'aime beaucoup cette formule-là.

3) Depuis quelques mois, tu joues un nouveau rôle, celui de papa. Comment arrives-tu à gérer la famille et la tournée?
Là, tu vois, c'est la première fois que je pars pour mon nouveau show. Je ne suis pas inquiet, mais je trouve ça dur parce que j'essaie d'être super présent. C'est mon rôle d'être là le matin, d'aller la porter à la garderie et c'est notre moment à nous deux. Je la fait boire, on est ensemble, on joue un peu, où je la met dans l'auto pour aller la porter. Là, demain je ne peux pas parce que je suis en show, mais on essaie de concilier le travail avec la famille. Quand je suis loin, j'essaie de trouver une façon où elles peuvent venir me rejoindre au même hôtel pour passer des moments ensemble. C'est sûr que je vais trouver ça plus dur que quand j'avais pas d'enfant.

4) Ton plus beau moment en tournée ou lors d'un spectacle?
Je pense que c'est mon premier gala Juste pour Rire. Il y a de quoi de mythique au premier, de magique. J'ai fait Renaud et le monde a tant ri que ça s'est levé. C'est là que je me suis dit, il vient de se passer quelque chose. Oui, le 1er St-Denis c'est vraiment exceptionnel.

5) Vrak la Vie fût un immense succès, tu dois en être fier. Peut-on s'attendre à une suite ou à une autre émission du genre?
On se fait encore parler de Vrak la Vie par des gens de 40-45 ans, des parents qui ont suivi avec leurs enfants. Il n'y a pas une journée où je ne me fais pas parler de Vrak la Vie. On parlait tantôt que l'humoriste mystère ça été un coup de chance en partie et bien, je crois que ça l'a été la même chose avec Vrak la Vie. On y a mis tout notre coeur, mais c'est pas toi qui décide si une émission a du succès ou non, tu fais ce qu'il y a de mieux. Cette émission a connu un succès fou, on est vraiment content. Est-ce qu'il y aura une suite? Pour le moment, non. Pour la simple et bonne raison qu'on aurait pu faire 10 ans de Vrak la Vie, mais moi je ne voulais pas faire la saison de trop, je ne voulais pas faire la saison où tout le monde commence à décrocher. Puis Vrak la Vie prenait beaucoup de mon temps. En arrêtant, j'ai pu faire Madame Lebrun, Gang de malade, faire de la radio et là, je repars en tournée. Je pense qu'on a fait exactement le bon nombre de saisons qu'il fallait faire. Il n'aurait pas fallu étirer la sauce, parce qu'on l'aime tellement ce projet, ça aurait été plate de faire la saison de trop. On était une belle équipe. C'était ça le succès. C'était écoeurant!

6) Les jeunes adolescents t'adorent. Comment vis-tu avec cette reconnaissance?
En fait, j'ai vraiment un public large, parce que j'ai le monde de Vrak la Vie, les parents de Vrak, j'ai les gens qui ont suivi Gang de malade. Je me fais beaucoup parler de la radio. Je me rends compte avec le temps que j'ai un public super large. Moi ça ne me dérange jamais que les enfants viennent me voir,  je suis content. Ils sont tellement un bon public, quand ils t'aiment, ils viennent te voir, quand ils ne t'aiment pas, ils ne viennent pas! Ce n'est pas un problème pour moi qu'il y ait autant d'enfants qui trippent. Je suis content parce que le premier show était un peu plus osé, mais là, le deuxième est plus familial. Ce n'est pas un choix que j'ai fait, c'est que j'ai vécu autre chose de plus familial moi-même. Il y a beaucoup de gens qui m'écrivent : «Est-ce que je peux amener mes enfants?» Oui, c'est un spectacle pour la famille.

7) Si tu n'avais pas percé dans le domaine de l'humour, tu aurais choisis quel métier?
Quand je suis arrivé à l'École de l'Humour, j'ai vu sur les murs des mosaïques de finissants. Un moment donné je regardais et j'ai vu Martin Matte, Mike Ward, Jean-François Mercier. Puis, plus loin, j'ai vu des mosaïques avec du monde que je ne connaissais pas. J'ai réalisé que ce n'est pas parce que tu fais l'École de l'Humour que tu vas percer. Cette journée-là, j'ai choisi de ne pas avoir de plan B. Coûte que coûte, j'allais y arriver. Que je sois auteur ou autre, dans le sens que je voulais travailler dans ce milieu-là. Mon but n'était pas d'arriver à la télévision et que le monde me reconnaisse, mais c'était de vivre de l'humour, que ce soit en écriture ou en télévision. Je pense que ça ne m'ait jamais effleuré l'esprit que je n'y arrive pas.

8) Ta plus grande fierté?
Ma plus grande fierté, c'est que j'ai l'impression à 35 ans d'avoir réussi un équilibre parfait dans ma vie entre mon travail, ma blonde, ma fille, mes amis. Il y a un moment où c'était juste le travail qui était important, vendre le plus de billets, etc. À un moment donné, j'ai comme décroché, fuck off! Je me suis rendu compte que plus je suis heureux sans ma vie, plus je suis meilleur comme humoriste. J'ai l'impression d'avoir atteint un bel équilibre et c'est ça m'a plus grande fierté.

9) Un mot pour tes fans?
De prendre des risques! Je n'ai pas pris beaucoup de risques dans ma vie et à chaque fois que j'en ai pris, ça été super payant. C'est ce qui a mis de la couleur dans ma vie avec mon métier, mes amis, mes amours. Il faut savoir prendre des risques dans la vie et accepter de ne pas tout contrôler. Merci, merci!!

Je te conseille fortement d'aller voir son spectacle et d'aller jaser 1-2 minutes à la fin avec lui. Fais-moi confiance, tu ne seras pas déçu!

Pour connaître les dates de ces prochains spectacles, tu peux consulter son site internet.
Bon spectacle! 
Enjoy Life food vegan aliments sans allergènes
Source: http://fr.enjoylifefoods.ca/
Saviez-vous que mai est le mois de la sensibilisation aux allergies alimentaires et à la maladie coeliaque? Ayant pris énormément d'ampleur dans les dernières années, ces allergies déclenchées suite à l'ingestion d'un aliment affectent 2,5 millions de canadiens et peuvent nuire au quotidien à différent degrés, que ce soit par l'apparition de petits symptômes ou des réactions plus violentes qui peuvent même être mortelles. Un sujet qui est loin d'être à prendre à la légère!

Pour quelqu'un qui souffre d'une telle allergie, il n'est pas toujours évident d'analyser les ingrédients pour savoir si l'aliment en question contient un allergène. Et même pour les aliments que l'on croit être exempts d'allergènes, il y a trop souvent des «traces de», des «peut contenir du» ou «peut avoir été en contact avec des».

Heureusement, il existe des produits conçus pour être mangés sans danger, bons pour la santé et tout de même savoureux. C'est le cas d'Enjoy Life, qui propose un vaste éventail de produits, tous sans allergènes. Aucunes traces de blé, de lait, d'arachides, de noix, de moutarde, de sulfites, d'œufs, de sésame, de soya, de poisson, de crustacés et de mollusques.

J'ai pu moi-même essayer quelques-uns des produits offerts par Enjoy Life et je peux vous garantir que le goût y est! J'ai cuisiné de savoureux brownies grâce à la Préparation à Brownies faite de farine de tef. Même si vous ne souffrez d'aucune allergie ou intolérance, je vous recommande tout de même ce mélange, car il a le net avantage d'être très facile à faire, car il ne nécessite que de l'eau et un peu d'huile. Pas besoin de se demander si on a des oeufs ou du lait à la maison!

Enjoy Life food vegan aliments sans allergènes

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J'ai également beaucoup apprécié le goût sucré des biscuits moelleux Cassonelle et des biscuits croquants Sablés au sucre. Il existe plusieurs variétés de biscuits chez Enjoy Life et ils accompagnent à merveille un thé ou un café!

Enjoy Life food vegan aliments sans allergènes

Enjoy Life food vegan aliments sans allergènes

Dès juin, un nouveau produit se retrouvera en épicerie: il s'agit de la Préparation pour pâte à pizza, absolument sans gluten et contenant 65% de grains anciens.

Enjoy Life food vegan aliments sans allergènes

Voici d'autres produits de la compagnie Enjoy Life:

Enjoy Life food vegan aliments sans allergènes

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Mélange Mountain Mambo
Enjoy Life food vegan aliments sans allergènes
Mélange Beach Bash
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Utilisez le localisateur de magasins pour trouver le détaillant le plus près de chez vous qui propose les produits Enjoy Life. Vous pouvez aussi les acheter en ligne.
Le Pied Bleu
Crédit: Peggy Corbin
Je me rappellerai toujours de CE moment: le 26 décembre 2015 au matin, après avoir célébré Noël, nous avions envie de se laisser gâter par un déjeuner. Refusant les traditionnels buffets à volonté, nous aspirions à trouver une formule «coup de coeur». Ce n'est que une heure plus tard que nos recherches se sont arrêtées sur: Le Pied Bleu.

Le Pied Bleu
Comptoir de charcuteries maison du Pied Bleu - Crédit: Peggy Corbin
Leur brunch annonçait du boudin; bien que moi et mon amoureux n'aimons pas vraiment cette charcuterie, nous avions envie de nous laisser tenter par cette formule sympathique qui nous invitait à créer nous-même l'ambiance, d'être à l'aise et décontracté. À notre arrivée, nous avons été surpris par le décor (à cette date, il y avait les banquettes avec anciens moulins à coudre qui ne font plus partie du décor à ce jour). Leur décor est plutôt champêtre désorganisé, ça ressemble à chez nous!

Nous avions le choix d'un déjeuner à partager. En fait, la serveuse nous offrait des formules signatures le Pied Bleu de base semblable; le Petit Mâchon, que l'on pouvait modifier selon notre appétit en cours de route afin d'avoir le Vrai Mâchon. Cette option nous a charmés, aucun stress de choisir «le gros» déjeuner et de ne plus avoir faim avant la fin et heureusement, puisque nous avons dû nous arrêter avant l'assiette dessert et fromage, notre estomac ne pouvait en prendre d'avantage... ce n'est que partie remise!

Tout était si bon: la salade maison croquante et bien assaisonnée, les oeufs cuits parfaitement à mon goût, les charcuteries goûteuses, les fèves aux lards, le pain... Tous les plats placés au centre de la table étaient délicieux, frais et à bonne température comme il se devait.

Sans aucun doute, c'est un endroit où je vais maintenant chercher mon boudin. Oui, oui! C'est depuis cette première rencontre que je mange du boudin, mais celui du Pied Bleu est le seul que j'aime: il est tendre, savoureux avec un petit quelque chose de je-ne-sais-quoi qui fait la différence. Vous devez savoir que Le Pied Bleu a déjà remporté les médailles d'or et d'argent lors du concours international Français du boudin. Ils sont d'ailleurs chaque année récompensés pour leur excellent travail.

La propriétaire Mme Thania est venue nous parler, sans que l'on sache qu'elle était la propriétaire. Elle semblait être une simple employée dévouée ne se prenant nullement pour quelqu'un d'autre. Elle a craqué pour Nickolas, notre fils de 6 mois qui s'était empiffré de leur boudin... elle l'a pris dans ses bras comme si elle le connaissait et l'a présenté à tous les membres présents... comme Nickolas Noël! (rappelons-nous que nous étions le 26 décembre!)

C'était vraiment comme si nous étions des amies de longue date, elle nous a raconté son histoire , elle était fière et avec raison de nous dire qu'ils achetaient un cochon entier par semaine et qu'ils le décortiquaient et utilisaient tout ce qu'il était possible pour leur commerce aux grands bonheur des clients.

C'est entièrement sous le charme que nous avons terminé ce moment, en prenant du boudin pour apporter à la maison, qu'e l'ont à d'ailleurs fait découvrir à plusieurs autres personnes. Mme Thania offert à Nickolas leur livre conte du Renard et la chouette qu'on apprécie beaucoup ici.

Ils sont les heureux propriétaires de ce café buvette (bar à vin) à quelques bâtisses sur la même rue  (digne d'un prochain article après une éventuelle visite)! 

Le Pied Bleu
Un Rendez-vous au Pied Bleu - Crédit: Peggy Corbin
Je me promets pour ma prochaine visite une terrine de pieuvre et oeuf en gelée au bar à charcuterie du Pied Bleu.

Si ça n'était que de moi, ça serait ouvert en tout temps, mais il faut malheureusement prévoir que les lundi et mardi, ils sont fermés. Au final, on peut bien s'y accommoder!

Et vous? Irez-vous visitez Le Pied Bleu?

Le Pied Bleu
Boudin et saucisse à la pistache - Crédit: Peggy Corbin
Le Pied Bleu
179, rue Saint-Vallier, Québec
Décor minimaliste épurer ménage
Crédit: Stéphanie Gauthier-Bujold
Il y a quelques mois, j'ai commencé à voir une tendance se dessiner dans YouTube et Bloglovin: le minimalisme.  Je crois que l'engouement pour ce mouvement a débuté avec la popularité du livre Le Pouvoir étonnant du rangement, de Marie Kondo. Ce livre propose une méthode pour se débarrasser des objets superflus qui encombrent nos maisons, et comment organiser ce qui reste pour alléger sa vie.

Mais est-ce pour tout le monde? En tant qu'accumulatrice auto-proclamée, je trouve l'idée noble et idéale, mais difficile à atteindre. J'aime faire le tour des marchés aux puces, et je dois avouer que les possessions s'accumulent. Par contre, je désire me libérer de ce carcan, et voici quelques trucs qui peuvent être utiles pour des personnes comme moi:

Décider de s'y mettre

On redoute toujours ce moment, mais quand nous commençons une tâche difficile, souvent nous trouvons que le processus est moins ardu qu'il paraissait. Il y a quelques mois, je me suis levée un matin et j'ai décidé de mettre de l'ordre dans mon garde-robe. J'ai pu me débarrasser d'une boîte de choses que je ne désire plus. Ce n'est pas digne d'un record Guinness, mais c'est déjà un bon début.

Nettoyer plus régulièrement

Je me rends compte que depuis les dernières semaines où je suis plus assidue sur le ménage, j'ai moins le désir d'accumuler et plus le désir de purger. En effet, il est plus plaisant de nettoyer une surface presque vide, plutôt que d'avoir à enlever 10 000 choses afin d'exécuter la tâche.

Privilégier les expériences plutôt que les objets

Que ce soit un voyage, un souper au resto avec des amis ou une visite chez l'esthéticienne, les expériences ne durent certes pas aussi longtemps que les objets, mais ils affectent notre humeur de façon plus intense qu'une virée shopping. Oui, je l'avoue, je me jette sur la thérapie par le magasinage plus souvent que je le devrais. Mais, depuis le dernier mois, j'ai décidé de mettre de l'argent de côté pour un projet futur, ce qui fait que j'y pense deux fois avant de courir au magasin.

Avez-vous des trucs pour vivre de façon minimaliste? Êtes-vous attaché aux objets?
Who Am I bracelets identification lumineux sport
Crédit: Valérie Auclair
J'ai eu la chance de tester les produits de Who Am I?, une jeune entreprise québécoise. Leur mission est de faire «la promotion de l'activité physique en tout temps et en sécurité par l'utilisation d'accessoires de sports lumineux et qui contiennent aussi TOUTE l'information nécessaire pour les situations d'urgence.» (source)

Les produits servent donc à assurer une bonne visibilité dans le noir; ils ont tous un mode «lumière continue» et un mode «clignotant». Pour avoir utilisé d'autres types de produits plus axés sur la réflexion de la lumière (comme des bandes réfléchissantes), les produits Who Am I? offrent une visibilité supérieure, puisqu'on n'a pas besoin d'être illuminé pour éclairer. On est visible de loin!

Les produits servent aussi à identifier. Des bandelettes d'information résistantes à l'eau sont incluses dans les produits. On y inscrit les informations pertinentes en cas d'urgence: nom, âge, groupe sanguin, numéros de téléphone, etc. Ainsi, en cas d'accident, les secours peuvent savoir si vous avez des allergies, ou encore qui contacter. Pour les sportifs, c'est plus avantageux que de traîner un permis de conduire! Et, pour les enfants, on est sûr que les secours ont la bonne information.

J'ai reçu un bracelet d'identification, un brassard et une attache. D'emblée, les produits semblent de bonne qualité et ils sont esthétiquement agréables. Il ne pleuvait pas lors de mes tests, mais les produits sont hydrofuges et conviennent à toutes les saisons. Ils sont simples à utiliser (activation de la pile, manipulation des bandelettes d'information), sauf pour le bracelet avec lequel je me suis un peu débattue pour réinsérer la bandelette. Sinon, pour les ajustements et l'installation, c'est parfait.

Who Am I bracelets identification lumineux sport
Bracelets d'identification
Crédit photo: Who Am I?
Le bracelet est de type «clic clac»: on n'a qu'à frapper (doucement!) le bracelet contre notre bras pour qu'il s'enroule autour. Il est très confortable, beaucoup plus qu'un autre produit du même genre que j'utilisais. Grâce aux matériaux employés, le bracelet n'a pas bougé ni frotté pendant ma sortie de course.

C'est indiqué de le porter au bras ou à la cheville. Personnellement, ayant reçu le modèle long, je ne le porterais pas à la cheville car il ferait deux fois le tour! Mais, au bras, c'est parfait pour moi.

Who Am I bracelets identification lumineux sport
Attache d'identification
Crédit photo: Who Am I?
L'attache convient pour accrocher à un sac à dos. Je ne l'ai pas utilisée pour courir, car elle balloterait beaucoup. Ce produit convient mieux pour les enfants ou les randonneurs. Rien à redire sur sa qualité de fabrication!

Who Am I bracelets identification lumineux sport
Brassard d'identification
Crédit photo: Who Am I?
Malgré mes petites difficultés de manipulation, le brassard est mon coup de coeur! Il s'ajuste parfaitement à mon bras et je l'ai trouvé plus confortable que le bracelet. La seule chose est que, ayant de petits bras, la bande élastique ballotait pendant la course. J'envisagerais de la couper, car il n'y a pas moyen de la coincer dans le brassard lui-même.

Bref, je recommanderais les produits Who Am I? sans hésiter, à d'autres sportifs ou à des parents! Pour le moment, les points de vente se trouvent dans la région montréalaise, mais il est facile de commander en ligne. Pour avoir utilisé et magasiné des produits de ce genre dans d'autres compagnies, les prix sont tout à fait raisonnables puisque le produit est de bonne qualité et destiné à être utilisé longtemps.


OFFRE SPÉCIALE - valide jusqu'au 30 mai 2016
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5 restos de déjeuners à découvrir dans la région de Québec

Rien de mieux qu'un bon déjeuner pour bien commencer la journée! Mais attention, pas ceux que l'on mange en deux temps trois mouvements, comme engloutir une toast au beurre d'arachides ou une barre tendre toute sèche à 7h le matin, à peine réveillé. Non, non, je parle plutôt des savoureuses assiettes d'oeufs, de viandes et de fruits de fin de semaine, que l'on déguste tranquillement, en bonne compagnie, dans les restaurants déjeuners. Quel bonheur!

J'aimerais vous faire part de quelques-uns de mes endroits préférés à Québec et les environs. Certains sont plus connus et d'autres gagnent à l'être plus, mais ils ont tous un point en commun: ils vous feront apprécier l'heure du petit-déjeuner plus que jamais!

Allô Mon Coco

Allô Mon Coco déjeuners
Source: Facebook Allô Mon Coco
J'ai eu la chance de découvrir ce superbe restaurant tout récemment, après avoir entendu que du bon à son sujet. Arrivé à Québec il y a moins d'un an, Allô Mon Coco est surtout présent dans la région de Montréal. J'ai beaucoup apprécié le décor très moderne et épuré, et bien sûr, le menu plus que complet. Les portions sont gigantesques, attendez-vous à ramener un doggy bag! Mention spéciale pour leurs fameuses patates, légèrement hachées et bien assaisonnées (il est même possible de les faire faire gratiner)... un véritable délice en bouche!

(Laurier Québec) 2700 Boulevard Laurier, Québec

L'Express du Sud

L'express du sud déjeuners
Source: Facebook Restaurant Express du Sud
Celui-ci n'est pas à Québec, mais juste de l'autre côté des ponts dans le secteur de Charny. Deux collègues de travail m'avaient conseillée ce resto qui ne sert pas seulement des déjeuners; c'est aussi un très bon endroit pour aller souper et même assister à quelques spectacles. Le décor décrit comme étant «rustique/chic/industriel» vous fera tourner de l'oeil, pendant que vous savourerez votre succulent déjeuner. J'ai eu un faible pour la Crêpe au jambon, asperge et fromage Fin Renard, servie avec pommes de terre et sirop d’érable!

8093 Boulevard du Centre-Hospitalier, Lévis

Ben & Florentine

Ben et Florentine déjeuners
Source: Facebook Ben et Florentine
Cette chaîne de restaurants m'a séduite dès la première fois pour sa grande sélection de déjeuners de qualité et savoureux, et pour son ambiance simple et agréable. Un endroit tout indiqué pour une sortie en famille, aller prendre un café avec amoureux(se), un dîner d'affaire ou un brunch entre amis. Mes coups de coeur vont assurément aux oeufs bénédictines (le «Lox» est si bon!) et aux poêlées d'oeufs, viandes er garnitures diverses.

Plusieurs succursales partout au Québec.

Buffet de l'Antiquaire

Buffet de l'Antiquaire déjeuners
Crédit: Jeff Frenette Photography / Source: Facebook Buffet de l'Antiquaire
Le Buffet de l'Antiquaire n'a rien à voir avec un buffet: tout en simplicité et en saveurs, on nous accueille chaleureusement avec de réconfortants petits plats de chez nous. Les «petites patates» sont vraiment très bonnes! Ce qui est plaisant avec ce restaurant, c'est que les déjeuners sont offerts toute la journée de 6h à 23h! Un endroit très convivial et après le déjeuner, profitez-en pour visiter quelques antiquaires situés sur la même rue.

95 Rue Saint-Paul, Québec

La Chope Gobeline

Chope Gobeline déjeuners
Source: Facebook La Chope Gobeline
Pour les amateurs de l'époque médiévale ou pour quiconque voulant vivre une expérience hors du commun, je vous suggère sans hésiter La Chope Gobeline. Dès votre arrivée, vous serez immergé dans une ambiance conviviale, festive et chaleureuse où l'on savoure une excellente nourriture «à la bonne franquette»! Le menu est simple: vous pourrez prendre le brunch seul qui inclut saucisses, «pétakes» (patates), crêpes de sarrasin, salade de fruits, yogourt à la vanille, pain et beurre au miel (le meilleur beurre au monde!) et fèves au lard, le tout à volonté. Et pour quelques dollars de plus, une assiette de bacon, rillette de sanglier et omelette sera ajouté (pas à volonté). Abondance et plaisir sont au rendez-vous!

1249 Avenue Maguire, Québec
La nouvelle Boulangerie Première Moisson à Québec
Crédit: Manon Dumas / Première Moisson
Ce printemps (quel printemps?) a ouvert une nouvelle succursale de la boulangerie Première Moisson à Québec et j'ai décidé d'aller y faire un tour.

Tout d'abord, c'est quoi la boulangerie Première Moisson? C'est une compagnie qui a commencé en 1992, avec une seule boulangerie à Vaudreuil. En 2007, Première Moisson devient la première boulangerie à utiliser de la farine de provenance locale sans intrants chimiques pour tous ses pains. En 2014, Métro acquiert 75% de l'entreprise ce qui fait qu'aujourd'hui, on retrouve plus de 23 boulangeries dans la région de Montréal, une en Ontario et maintenant une à Québec.

Première Moisson a pour mission de «concevoir, fabriquer et commercialiser des produits de boulangerie, de pâtisserie, de charcuterie et du prêt-à manger, complétés avec des spécialités gourmandes, qui se destinent à des consommateurs qui recherchent des produits authentiques, de qualité et originaux. Et ce en recherchant constamment l'excellence dans un esprit d'amour, de partage et de respect pour le mieux-être de tout et de tous.» (source)

Lorsque je suis entrée dans la boutique, je dois admettre que la boulangerie est victime de son succès, car il y avait du monde à la messe! Nous avons été accueillis par une gentille personne qui faisait une dégustation de pain et qui dirigeait les gens selon leurs besoins vers différentes files. J'y allais pour manger un morceau, on m'a donc dirigée vers la file pour le prêt-à-manger.

La nouvelle Boulangerie Première Moisson à Québec
Crédit: Manon Dumas / Première Moisson
On est venu me répondre très rapidement, avant même que j'aie eu le temps de jeter un œil aux salades et aux sandwichs. J'ai vu en un clin d'oeil sur le menu qu'ils vendaient des grilled cheese. J'ai donc pris cela. Le jeune homme est allé voir les sortes qu'ils avaient, car je n'étais pas capable de les voir à cause de a quantité de gens. J'ai donc pris celui aux poires et au fromage brie. Mais avoir vu le sandwich avant de le choisir et avoir vu que c'était du pain aux raisins, je ne l'aurais pas choisi, car je déteste ce pain... C'est probablement le seul point négatif de mon expérience. On s'entend qu'il n'y a pas mort d'homme! J'ai été agréablement surprise lorsque j'ai voulu prendre quelque chose à boire, qu'ils servaient les jus de la compagnie Kiju. C'est une compagnie de jus biologiques sans sucre ajouté faits à partir de jus de raisin blanc.

Désolé pour la bouchée prise avant la photo...

La nouvelle Boulangerie Première Moisson à Québec
Crédit: Anne-Sophie Verreault
Finalement, en plus des comptoirs prêts-à-manger, des pains et des charcuteries, Première Moisson vend également plusieurs produits locaux sur leurs tablettes, faits par eux, mais aussi de d'autres commerces locaux, ce que je trouve génial!

La nouvelle Boulangerie Première Moisson à Québec
Crédit: Manon Dumas / Première Moisson
Je conseille vivement aux gens de Québec d'aller faire un tour à cette nouvelle succursale qui se trouve au 625 boulevard Lebourgneuf. Allez prendre un café et déguster une pâtisserie, vous ne le regretterez pas!
Resto-Rue | Goûtez le Vieux-Québec

Depuis quelques mois, la Société de développement commercial (SDC) du Vieux-Québec, en collaboration avec Kamaï Événements, travaille sur la mise en place d’un nouvel événement: Resto-rue – Goûtez le Vieux-Québec. Le concept est fort intéressant et saura en captiver plus d’un! Les grands chefs cuisiniers du Vieux-Québec sortent dans la rue afin de vous offrir une dégustation gastronomique l’instant d’une fin de semaine.

Ces festivités, qui lanceront la saison estivale, se tiendront principalement dans les Jardins de l’Hôtel de Ville de Québec et s’échelonneront sur deux jours, soit les 11 et 12 juin prochain de 11 h à 17 h. Les participants pourront se procurer un carnet de cinq coupons de dégustation qui leur permettra de goûter aux bouchées des restaurateurs participants. Durant 48 heures, le Vieux-Québec rassemblera tous les gastronomes, foodies et épicuriens désireux de découvrir l'offre culinaire du Vieux-Québec. L’accès au site est gratuit et plusieurs animations sont au programme.

Enfin, soulignons la présence de grands chefs cuisiniers du Québec, dont Julie Violette du BEClub, Simon Côté-Tremblay de la Brasserie française Chez Jules, Stéphane Modat du Restaurant Champlain (Fairmont Le Château Frontenac), Arnaud Marchand de Chez Boulay-bistro boréal, Stéphane Caron de L’Entrecôte Saint-Jean, Mikaël Garneau et Pierre-Olivier Cloutier du Chic Shack, Patrick Smith des Frères de la Côte, Marc Babin des Trois Garçons et du Sapristi, Serge Gagné du Ristorante Il Teatro ainsi que Stéphane Roth du Tournebroche.

Au menu:

Resto-Rue | Goûtez le Vieux-Québec


C’est donc un rendez-vous gourmand à ne pas manquer et une belle occasion de découvrir, ou de redécouvrir, le Vieux-Québec.

COUPONS DÉGUSTATION EN VENTE DÈS MAINTENANT AU
www.restorue.com

Resto-rue – Goûtez le Vieux-Québec
les 11 & 12 juin de 11 h à 17 h
Dans les Jardins de l’Hôtel de Ville de Québec


Source du communiqué: Kamaï Événements
Run for Løv: une tisane pour sportifs
Crédit: Alexandra Dupéré
Il y a quelques jours, j’ai eu la chance de goûter à la tisane Run for Løv de Løv Organic. Conçue spécialement pour les sportifs, la boisson a des propriétés désaltérantes qui la rendent parfaite comme accompagnement ou complément à une séance de sport.

En plus de permettre de prendre soin de soi, Løv Organic propose ce mélange bio d’hibiscus et de superfruits qui permet de préparer une délicieuse boisson sans caféine, tonifiante et désaltérante. Les graines de grenade apportent une subtile et rafraîchissante acidité fruitée tandis que le cassis et les baies de goji adoucissent le mélange en apportant une savoureuse note sucrée. Enfin, les morceaux de pomme confèrent un parfum doux et rond en bouche s’équilibrant parfaitement avec les fleurs d’hibiscus.

Løv Organic a le souci du détail et ceci permet de rendre l’expérience encore plus agréable. Je tiens à faire mention de la présentation du produit qui est très réussie. La boîte bleue azur est aussi jolie que les sachets qu’elle contient.

Run for Løv: une tisane pour sportifs
Crédit: Alexandra Dupéré
Pour ce qui est de mes impressions, je n’avais pas vraiment d’attente, quoi que j’étais bien curieuse et que j’avais hâte d’en faire l’essai après mon entraînement. Lorsque l’on place le sachet dans sa tasse, l’eau devient d’une belle couleur rose/rouge qui donne encore plus envie de le boire. Le parfum qui s’en dégage est délicieux. En ce qui concerne le goût de la tisane, je l’ai bien aimé, mais j’aurais voulu qu’il soit un peu plus prononcé. Comme le parfum est bien présent, j’aurais aimé qu’il en soit de même pour le goût. Peut-être qu’en mettant un petit peu moins d’eau, l’infusion serait encore meilleure. Il serait intéressant de mentionner la quantité d’eau nécessaire pour obtenir un goût optimal.

Run for Løv: une tisane pour sportifs
Crédit: Alexandra Dupéré
Somme toute, j’ai bien aimé la tisane Run for Løv de Løv Organic et je la conseille à ceux qui s’entraînent ou qui pratiquent un sport tel que le yoga. Ça permet de faire changement de l’eau sans les aspects négatifs des boissons sucrées. Par ailleurs, je préfère mes tisanes dans des sachets, mais sachez qu’il est aussi possible de l’acheter en vrac.

Points de vente : Boutique Kusmi (3875 rue Saint-Denis, Montréal) et revendeurs.
Vente en ligne : https://ca-fr.kusmitea.com
On démystifie les sushis végétariens

Si vous êtes passionnés de nouvelles saveurs comme moi, vous aimez sans doute essayer de nouveaux restaurants  Malheureusement, j’ai de grosses allergies alimentaires, donc manger à l’extérieur est assez dangereux. En plus d’avoir une diète spéciale due à mes allergies, je suis végétarienne. Certains hésitent à franchir le pas vers le végétarisme parce que ça semble compliqué, mais je vais vous prouver le contraire! En effet, je vais vous relater mon périple pour trouver de bons sushis végétariens. Commençons une étape à la fois, ce petit reportage sera donc présenté en deux étapes.

Étape 1 : Le préambule

Sushi végétarien
Lorsqu’on cherche un sushi végétarien, on doit d’abord s’attarder à sa définition. Une personne végétarienne ne mange pas de viande, mais la définition de viande varie pour plusieurs omnivores. Reconnaître une viande c’est facile! Voici mon truc : c’est un produit obtenu par la mort. Donc un poisson, crustacé, etc. qui est passé d’un état «vivant» à un état «mort» ce n’est pas végétarien. Certaines personnes vont se prétendre végétariens en incluant des poissons ou crustacés. Mais non, on parle alors de pescétarisme, il s’agit d’une variante du végétarisme, mais n’est en aucun cas végétarien.

Voici des petites définitions du dictionnaire Larousse[i]:

Pescétarisme : Régime alimentaire où l’on s’abstient de manger de la chair animale à l’exception de celle des poissons et des fruits de mer.

Végétarisme : Régime alimentaire excluant toute chair animale (viande, poisson), mais qui admet en général la consommation d'aliments d'origine animale comme les œufs, le lait et les produits laitiers (fromage, yaourts).

Végétalisme (végane ou vegan) : Régime alimentaire excluant tout aliment d'origine animale.

En gros, j’ai pensé qu’il était bon d’établir la source sur laquelle je me base pour mes recherches hyper scientifiques en sushi végé! Les sushis végés sont également une bonne option pour ceux qui n’aiment pas les poissons et les fruits de mer, et ils sont donc à la portée de tous. Pour les besoins de l’article, je me suis rendue chez deux bannières connues de sushis. Je demeure en région, donc si je les ai dans mon coin, elles sont alors à la portée de tout le monde! J’y suis allée par moi-même, sans aucune invitation et sans que ma démarche soit publique.

Note aux végétariens : J’ai dû spécifier aux employés des deux bannières de ne pas utiliser de sauce poisson.

On se revoit donc pour la suite du reportage où je parle de mon expérience chez Yuzu et Sushi Shop.

[i] Vous pouvez consulter la version gratuite, en ligne du Larousse : http://www.larousse.fr/dictionnaires/francais
traitement soins cheveux Easy Build de Lisap

Avoir des cheveux en santé et d'apparence saine n'est pas une mince affaire en ce qui me concerne; bien que j'aie une crinière épaisse qui ferait envie à bien des gens, elle n'en est pas moins endommagée et toute frisottée.

En plus d'essayer d'y aller mollo avec la chaleur et les agressions, j'aime bien essayer toutes les possibilités de soins qui s'offrent à moi. Ce qui m'aide énormément depuis quelques semaines est le traitement en quatre étapes Easy Build de Lisap. Cette cure revitalisante aide à reconstruire les cheveux abîmés en les nourrissant profondément, tout en leur redonnant du corps, de la douceur et de la brillance.

Le traitement Easy Build est surnommé «le Botox pour les cheveux», car c'est une méthode de rajeunissement incomparable pour ces derniers. Mais, qu'ils soient endommagés ou en parfaite santé, les soins Lisap sont parfaits pour tous les types et conditions de cheveux et aident à les garder forts et sains.

Le système de reconstruction capillaire Easy Build

Étape 1 : Shampoing chélateur
Tout d'abord, qu'est-ce que la «chélation»? C'est un processus chimique durant lequel des agents chélateurs (dans ce cas-ci, contenus dans le shampoing) se lient à des dépôts minéraux, pour ensuite permettre d'éliminer plus facilement ces derniers. Ces dépôts proviennent surtout de l'eau et sans eux, les cheveux sont beaucoup plus brillants. On l'utilise comme un shampoing normal, mais pour de meilleurs résultats, il est préférable de faire deux shampoings.

Étape 2 : Reconstructeur polymérique
Ce soin à base de créatine, d'acides aminés de blé et de protéines de soya a pour but de reconstruire les structures de la kératine du cheveu, afin de le rendre plus fort et plus en santé. On l'applique sur cheveux légèrement essorés et encore humide, mèche par mèche, pour que tous les cheveux bénéficient des effets. Ensuite, on enroule une serviette autour de notre tête et on laisse agir une dizaine de minutes, idéalement sous une source de chaleur.

Étape 3 : Micro-émulsion hydratante
À base d'algues marines (excellentes pour rendre les cheveux forts, brillants et moins gras), ce soin aide à reconstruire la fibre du cheveu et l'hydrater en profondeur. Les cheveux ont une apparence plus en santé, plus brillante, mais sans être alourdis. On laisse agir environ 2 minutes sur cheveux humides.

Étape 4 : Spray revitalisant
La dernière étape et non la moindre: ce spray complète les étapes en restaurant les couches externes du cheveu, pour éviter la formation de pointes fourchues. Sa formule permet d'hydrater, de protéger de la chaleur et de faciliter le coiffage. On l'applique sur cheveux encore humides, juste avant le séchage.

Si vous voulez essayer le traitement Easy Build en salon ou à la maison, consultez la section contact de Lisap Canada.