dimanche, mai 03, 2015

Découverte du nouveau restaurant Houston à Sainte-Foy

Un nouveau Houston Avenue Bar & Grill a vu le jour à la mi-avril sur le boulevard Laurier à Sainte-Foy (Québec). Prenant place dans l'Hôtel Quartier, le restaurant est parfait pour un dîner d'affaire, un 5 à 7, un souper en amoureux ou une soirée arrosée entre amis.

L'atmosphère se veut branchée et festive, entre autres grâce au décor moderne aux accents de rouge, le spectaculaire bar central et la présence d'un DJ en soirée.
Restaurant Houston Avenue Sainte-Foy

J'ai découvert le restaurant et ses plats un midi de semaine. Le jour, c'est une ambiance différente, mais toute aussi branchée. Le Houston grouille de monde sur l'heure du dîner et ça reste très agréable: on s'entend parler et avec près de 290 places intérieures, les clients ne sont pas tassés comme des sardines!

Le gros hit du Houston, c'est la viande de boeuf. Au départ, je voulais prendre un steak, mais je me suis laissée conquise par une Brochette de saumon à l'aneth (dans le menu midi). Du saumon enrobé de bacon! C'était délicieux, original et surtout, comment ne pas aimer un mets composé de bacon? Le repas était accompagné d'une entrée (potage du marché ou tartine forestier) et d'un café ou thé. Le dessert n'est pas inclus, il faut y ajouter 3$.
Restaurant Houston Avenue Sainte-Foy
Brochette de saumon à l'aneth (cubes de saumon enrobés de bacon, sauce à l'aneth, servi sur riz et légumes)
Restaurant Houston Avenue Sainte-Foy
Gâteaux caramel salé et choco framboise
Restaurant Houston Avenue Sainte-Foy
Potage de tomates
Mes voisins de table semblent avoir été satisfaits de leurs plats! En voici quelques-uns:
Restaurant Houston Avenue Sainte-Foy
Sloppy Joe
Restaurant Houston Avenue Sainte-Foy
Steak frites
Restaurant Houston Avenue Sainte-Foy
Salade poulet asiatique
La prochaine fois, j'y retourne pour essayer leur nouveau menu déjeuner et leur filet mignon!

Houston Sainte-Foy
2959, boulevard Laurier, Québec
(418) 659-5050
http://www.houstonresto.com/

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Miss Vay est un blog collaboratif basé à Québec qui porte principalement sur la beauté, mais qui s'intéresse aussi à la mode, le lifestyle, les restos et les sorties.

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