Petite virée pasta chez Topla!

19h30 samedi soir. Moi et mon chum, nous n'avions pas encore soupé. Et je dois dire que tout ce qu'on a mangé dans la journée ne se résume qu'à un peu de pain et de chocolat. Bonjour les repas nutritifs! Vous comprendrez alors que la faim ravageait nos estomacs affamés.

J'ai donc proposé à mon chum de m'accompagner chez Topla!, un restaurant de pâtes que je voulais découvrir depuis un moment. D'après ce que j'avais entendu dire, c'est qu'il était possible de commander des repas de pâtes variés à moins de 10$, à manger sur place ou à emporter (la deuxième option est celle qu'on avait en tête, histoire de manger bien tranquille à la maison).

Nous sommes repartis avec deux gros plats de pasta, accompagnés de deux verrines dessert et des cafés. Pour ma part, j'ai choisi des pennes au canard confit à la dijonnaise et mon chum a opté pour des linguinis champignons sauvages à l'ail grillé. De grosses portions, je n'avais plus faim après tout ça!

pennes au canard confit à la dijonnaise

linguinis champignons sauvages à l'ail grillé

Crédit photo : Topla!
Verrines desserts citron et verrines caramel salé

Les pâtes sont cuites al dente; on pourrait croire que vu que c'est un resto de style fast-food, les pâtes pourraient trop molles, trop dures, agglutinées, collantes, etc. C'est tout le contraire, je les ai trouvées excellentes, rien à redire. Même chose pour les sauces, ô combien goûteuses et délicieuses! Les deux plats étaient remplis de saveur, spécialement les pâtes aux champignons et ail.

Petit bémol, je trouve qu'il y a un manque de légumes, du moins, dans les deux repas que nous avions. Il y avait assez de canard pour moi et assez de champignons pour lui, mais c'est tout. Par chance que nous avions droit à des échalotes en plus, option proposée aux clients pour tous les choix de pâtes. J'aurais aimé pouvoir ajouter des extras à mon plat, mais sinon, c'est quand même très goûteux et très nourrissant!

Le canard était parfait, plein de beaux morceaux pas secs du tout! En revanche, les champignons sauvages étaient plus fermes et raides, il y en avait même deux presque impossibles à mâcher.

Globalement, c'est un excellent resto avec un bon choix de pâtes et un service rapide. Même pressé, il est possible de se commander de la bonne bouffe de qualité à bon prix, pas seulement des hamburgers hyper caloriques et de la poutine!

Voici les adresses à Québec:

Beauport
Carrefour Saint-David Ouest
2843, avenue Saint-David
Québec, QC, G1C 0J3
418-781-2877

Charlesbourg
Place Cloutier
8555, Henri-Bourassa Local 100
Québec, QC, G1G 4E1
418-781-6400

L'Ormière (Neufchâtel)
9550, boul. l'Ormière Local 110B
Québec, QC, G2B 3Z6
418-781-6401