Manger végan au Portugal [guest post]

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Le Portugal est un pays connu pour ses grillades et sa morue. Cependant, vous y trouverez également d’excellents restaurants végans et végétariens, notamment dans les villes de Porto et de Lisbonne. Voici ceux que nous avons préférés :

Restaurants situés à Porto

Essência Restaurante Vegetariano

Essência Restaurante Vegetariano
Source: https://www.essenciarestaurantevegetariano.com/
C’est un établissement végétarien dans lequel plusieurs plats originaux sont servis. Vous y trouverez par exemple des toasts au fromage qui sont servis avec des mûres, mais aussi une salade mêlant légumes et fruits. Vous pouvez y profiter d’un excellent rapport qualité-prix et un personnel très serviable et qui offre de très précieux conseils. Par contre, comme cet établissement rencontre beaucoup de succès, vous devriez réserver au moins 24h à l’avance.

Il est ouvert de 12h30 à 15h du lundi au samedi, alors que le vendredi et le samedi, il est aussi ouvert le soir, de 20h à minuit. Par contre, cet établissement est fermé le dimanche. Son adresse est R. de Pedro Hispano 1190.

Árvore do Mundo

Árvore do Mundo
Source: https://www.facebook.com/CasaArvoredoMundo/
Il s’agit d’un excellent restaurant situé dans la ville de Porto. Vous pouvez y profiter d’un personnel polyglotte et très accueillant, mais aussi d’une atmosphère relaxante. Nous vous conseillons d’opter pour leur fromage végan, tout simplement excellent. Vous pouvez également y déguster d’excellents desserts, notamment une tarte au chocolat et à la banane et une mousse à la mangue et à la noix de coco. Enfin, vous pouvez accompagner votre repas d’une bonne limonade, une boisson qui fait la renommée de l’établissement.

Situé R. do Duque de Loulé 228, l’établissement est ouvert du mardi au jeudi, de 12h30 à 16h et le vendredi et le samedi, de 12h30 à 15h30 et de 19h30 à 23h00. Par contre, il est fermé le dimanche et le lundi.

Vegana By Tentúgal

Vegana By Tentúgal
Source: https://www.facebook.com/VeganabyTentugal
Dans cet établissement entièrement végan, une grande variété de plats sont offerts. Sa spécialité est le tosta mista végan. Il s’agit d’un sandwich portugais. Le restaurant n’est tenu que par la propriétaire qui cuisine tous les plats sur place. Elle utilise des ingrédients frais et généralement de saison. Vous devrez donc attendre que vos plats soient cuisinés après que vous ayez passé commande. Ce sont des plats vraiment délicieux et proposés à un prix très attractif.

C’est un restaurant qui est fermé le mardi. Il est ouvert le lundi, jeudi et vendredi de 9h à 20h, le mercredi de 10h à 20h, le samedi de 10h à 19h et le dimanche de 11h30 à 19h. Son adresse est R. Formosa 34-A.

Restaurants situés à Lisbonne

Jardim das Cerejas

Jardim das Cerejas
Source: http://www.jardimdascerejas.com
Situé en plein centre de Lisbonne, dans le quartier de Chiado, le Jardim das Cerejas propose une grande variété de plats végans et végétariens. Vous pouvez par exemple y déguster du tempeh, du tofu, du seitan, mais aussi une sélection de fruits et légumes qui varie en fonction de la saison. C’est un établissement qui offre un buffet à volonté. C’est donc l’endroit parfait pour faire le plein de protéines et vitamines végétales!

Il est ouvert tous les jours de 12h à 15h30, et de 19h à 23h. L’adresse du restaurant est Calçada do Sacramento 36.

Jardim dos Sentidos

Jardim dos Sentidos
Source: https://www.facebook.com/jardimdosentidos
C’est un établissement qui est principalement connu pour son buffet végétarien qui propose de nombreux mets végans. Au Jardim dos Sentidos, vous pouvez donc profiter de toute une sélection de délicieux plats. Vous pouvez y choisir entre la grande salle qui vous permet d'admirer la décoration, ou alors la terrasse qui s’avère très calme et c’est un lieu très agréable pour déjeuner, que ce soit au printemps ou en été. Le personnel est très professionnel. Si vous vous y rendez le jeudi, c’est une journée spéciale Brésil. Vous pouvez donc y profiter d’un buffet dédié et découvrir de nombreux plats végétariens brésiliens, notamment une feijoada préparée avec des haricots noirs.

L’adresse de cet établissement est Rua Mãe de D’Agua 3. Le restaurant est fermé le dimanche, mais il est ouvert du lundi au samedi de 12h à 15h, et de 19h à 22h30.

Ao 26 Vegan food Project

Ao 26 Vegan food Project
Source: https://www.facebook.com/ao26veganfoodproject
C’est un restaurant économique, dans lequel vous pouvez choisir la formule plat du jour qui coûte 7,5€. Vous pouvez alors choisir entre deux plats différents. Cependant, il existe d’autres options, notamment la soupe du jour ou un délicieux burger végan. Cependant, vous devriez réserver à l’avance puisqu’il est quotidiennement plein!

Son adresse est Rua Vitor Cordon 26. Cet établissement ferme ses portes le dimanche, mais il est ouvert du mardi au samedi, de 12h30 à 18h30, et de 19h30 à 23h30. À noter que son horaire du lundi est de 12h30 à 15h30.

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