Profitez de la bouffe et profitez de la vie avec les aliments exempts d'allergènes Enjoy Life

Source: http://fr.enjoylifefoods.ca/

Saviez-vous que mai est le mois de la sensibilisation aux allergies alimentaires et à la maladie coeliaque? Ayant pris énormément d'ampleur dans les dernières années, ces allergies déclenchées suite à l'ingestion d'un aliment affectent 2,5 millions de canadiens et peuvent nuire au quotidien à différent degrés, que ce soit par l'apparition de petits symptômes ou des réactions plus violentes qui peuvent même être mortelles. Un sujet qui est loin d'être à prendre à la légère!

Pour quelqu'un qui souffre d'une telle allergie, il n'est pas toujours évident d'analyser les ingrédients pour savoir si l'aliment en question contient un allergène. Et même pour les aliments que l'on croit être exempts d'allergènes, il y a trop souvent des «traces de», des «peut contenir du» ou «peut avoir été en contact avec des».

Heureusement, il existe des produits conçus pour être mangés sans danger, bons pour la santé et tout de même savoureux. C'est le cas d'Enjoy Life, qui propose un vaste éventail de produits, tous sans allergènes. Aucunes traces de blé, de lait, d'arachides, de noix, de moutarde, de sulfites, d'œufs, de sésame, de soya, de poisson, de crustacés et de mollusques.

J'ai pu moi-même essayer quelques-uns des produits offerts par Enjoy Life et je peux vous garantir que le goût y est! J'ai cuisiné de savoureux brownies grâce à la Préparation à Brownies faite de farine de tef. Même si vous ne souffrez d'aucune allergie ou intolérance, je vous recommande tout de même ce mélange, car il a le net avantage d'être très facile à faire, car il ne nécessite que de l'eau et un peu d'huile. Pas besoin de se demander si on a des oeufs ou du lait à la maison!

J'ai également beaucoup apprécié le goût sucré des biscuits moelleux Cassonelle et des biscuits croquants Sablés au sucre. Il existe plusieurs variétés de biscuits chez Enjoy Life et ils accompagnent à merveille un thé ou un café!

Dès juin, un nouveau produit se retrouvera en épicerie: il s'agit de la Préparation pour pâte à pizza, absolument sans gluten et contenant 65% de grains anciens.

Voici d'autres produits de la compagnie Enjoy Life:

Mélange Mountain Mambo

Mélange Beach Bash

Utilisez le localisateur de magasins pour trouver le détaillant le plus près de chez vous qui propose les produits Enjoy Life. Vous pouvez aussi les acheter en ligne.