vendredi, octobre 21, 2016

Foodie & Movie : activité d'automne

activité automne recettes séries films
Crédit: Geneviève Girard
Pour la fan finie de marchés publics que je suis, l'automne est LA meilleure saison! C'est le temps des récoltes, des chocolats chauds sur la terrasse bien emmitouflée dans un foulard XXL, des plats mijotés et des potages et bien sûr, de la rentrée télé.

Je te propose donc un duo gagnant : bonne bouffe et bonne télé, have fun

Duo piquant

Potage aux poivrons rouges grillés & Les Simone

Ingrédients
  • 3 poivrons rouges coupés en deux
  • 1 litre de bouillon de poulet non salé
  • 1 oignon haché
  • 4 gousses d’ail hachées
  • 1 patate en cube
  • Origan, sel, poivre au goût
  • Crème sûre
Sur une plaque recouverte de papier aluminium huilé, déposer les poivrons, partie coupée sur la plaque. Les mettre à broil jusqu'à ce qu'ils soient presque entièrement noircis. À la sortie du four, les envelopper de papier aluminium et laisser reposer 10-15 minutes. Peler les poivrons avec les mains, jeter la pelure et conserver le jus de cuisson (à ajouter au bouillon). Faire suer l’oignon et l’ail, ajouter le bouillon et la patate. Cuire environ 10 minutes. Ajouter les poivrons et cuire environ 5 minutes. Assaisonner au goût. Passer le mélange au robot et ajouter une cuillère de crème sûre avant de servir.

poivron grillé

Série télé
Les Simone, c'est l'histoire de Maxim, une jeune diplômée qui a tout pour réussir «socialement», mais qui décide de tout balancer pour être vraiment heureuse. Au fil des rencontres, elle expérimente plusieurs aspects de la vie qui lui étaient jusqu'à maintenant inconnus... tout cela malgré la pression de sa famille et de son ex. Anne-Élisabeth Bossé qui y joue le rôle de Maxim a tout pour qu'on s'attache à son personnage. Bravo à Kim Lévesque-Lizotte et Louis Morissette pour l'écriture toujours un peu piquante! À voir sur ICI Radio-Canada Télé, les mercredi à 21h30 (aussi disponible sur tou.tv). 


Duo douceur

Tarte à la citrouille et sirop d'érable & Gilmore Girls - Season 8

Ok, ça prend un peu de temps à cuisiner mais ça en vaut tellement la peine! La tarte à la citrouille et sirop d'érable de Ricardo est parfaite pour passer un moment «Netflix and Chill». 

Gilmore Girls
Série télé
Si t'es pas encore au courant que le duo mère-fille revient à la télé, j'imagine que c'est parce que tu étais en voyage sur mars! #Imkidding Donc, Netflix diffusera dès novembre 4 nouveaux épisodes de cette populaire série. Bonus: ce sera des épisodes de 90 minutes. Parions que les aventures de Rory et Lorelaï nous ferons une petite douceur pendant le tristounet mois de novembre!
Duo «C'est du sérieux»

Longe de porc en croûte de sel & Demain

Je traîne cette fabuleuse recette depuis 2009, époque où j'étais à l'université et où les occasions de cuisiner autre chose que des pâtes étaient plutôt rares. Je me souviens que j'ai fait cette recette pour la première fois à la St-Valentin puisqu'elle se trouvait dans un magazine dédié à la fête des amoureux. #toutsimplementclodine J'aime recevoir des amis ou ma famille et leur faire ce plat assez impressionnant. À chaque fois, mes invités sont surpris à quel point la viande est parfaite, et surtout pas très salée. Le concept: cuire la viande à l'étouffé dans la croûte. Les sceptiques seront confondus c'est promis! *Petit extra: ajouter des herbes fraîches (thym ou romarin) et des tranches d'échalotes françaises entre le sel et la longe de porc. #savoureux

Crédit: TVA

Documentaire
Demain propose des alternatives pour le futur que ce soit en ce qui concerne la démocratie, l'agriculture, l'économie ou l'éducation. Un film qui fait réfléchir et qui donne envie de faire quelques petits changements dans nos habitudes de consommation. #reduced #reused #recycled #composted

demain le film
Crédit: Demain Le film

Duo minute

Brownie dans une tasse & La vie n'est pas un magazine

Même si tu es un peu à court de temps, c'est pas une raison pour ne pas t'amuser! Donc, voici une recette de brownie dans une tasse à cuire 1 minute au micro-onde.

***Attention : une fois que tu connais la recette, il est très difficile d'arrêter...

Crédit: Trois fois par jour
Websérie
Léane Labrèche-Dor et Catherine Trudeau sont les animatrices de La vie n'est pas un magazine, websérie originale par tou.tv destinée aux 25-35 ans. J'aime tout: les sujets touchés (amitié, carrière, voyage, spiritualité, sport, technologie, etc.), le ton de l'émission, les looks des animatrices, les collaborateurs (Abeille Gélinas, Étienne Boulay, Rose-Aimée Automne T. Morin, etc.) et la durée des épisodes. La première saison a 22 épisodes, libère-toi du temps!

Duo confo

Cidre chaud épicé & doudou

Ingrédients
  • 250ml de jus de pommes pur (non pasteurisé)
  • 1 bâton de cannelle
  • 1 étoile d'anis
  • 2 clous de girofle
  • 15ml sirop d'érable
Tout simple! Chauffer le jus de pomme dans un chaudron. Mettre les épices dans une tasse et verser le contenu chaud dessus. Ajouter le sirop d'érable et enjoy!

Fais comme moi, installe-toi confortablement sur ton divan avec ta doudou et profite de l'automne! 

Geneviève Girard snapchat
Crédit: Geneviève Girard

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Miss Vay est un blog collaboratif basé à Québec qui porte principalement sur la beauté, mais qui s'intéresse aussi à la mode, le lifestyle, les restos et les sorties.

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