La paille de riz EcoSmart Supply Co: une alternative comestible au plastique

Ayant pour objectif de trouver des alternatives écologiques aux emballages de plastique à usage unique, l'entreprise montréalaise EcoSmart Supply Co. a lancé la Paille de Riz, un produit comestible, naturel et qui se décompose en trois mois.

Fondée depuis seulement 2020, l'entreprise désire offrir dans le futur divers articles faits à base de riz, notamment des bâtonnets de café, des contenants à emporter, des assiettes et des sacs.

Cette paille, qui est en fait composée d'amidon de riz et de tapioca, reste intacte en dedans d'une heure, mais elle résiste assez bien à l'eau qu'on peut la laisser dans un liquide durant près de 3h (mais, elle commence à se courber et ramollir un peu). De plus, elle ne goûte pas et n'altère pas la saveur du breuvage. Conservée dans un endroit sec et à température ambiante, elle peut se conserver durant 2 ans.

Dans les prochains mois, on retrouvera la Paille de Riz dans des restos et cafés de Montréal, tels que Mandy's, Café de Mercanti et Pigeon Café. En espérant que plusieurs endroits s'ajouteront à cette liste!

La Paille de Riz coûte 12$ pour une boîte de 50. Elle se vend aussi en emballages de 100, 150 et 1000 au ecosmartsupply.co.